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Nutricionista
Maria Soledad De La Torre Espinosa, Nutricionista en Quito | Agenda una cita online
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Maria Soledad De La Torre Espinosa MSc

Nutricionista

Ubicación

Plaza Modena

Av. Interoceánica km 10.5 Cumbaya, Oficina 15, 2do piso, Quito

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Descripción

Nutricionista clínica y docente universitaria con cerca de 40 años de trayectoria en el ámbito de la salud nutricional. Especialista certificada en enfoques de vanguardia como Mindful Eating (Alimentación Consciente), Intuitive Eating (Alimentación Intuitiva) y abordajes de salud inclusivos y neutros respecto al peso, con un fuerte enfoque en el tratamiento integral de Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA). Cuenta con una sólida experiencia en la dirección de servicios de nutrición hospitalaria, consulta privada, tutoría de prácticas clínicas y docencia en prestigiosas universidades del país. Su práctica profesional combina el rigor científico con un trato empático y humanizado, orientado al bienestar integral del paciente.

  • Cédula profesional: 1704216769
La descripción fue editada por el equipo de doctoranytime, con base en información verificada.

Motivo de consulta

Los costos son un indicativo. Puede haber cambios durante las citas, dependiendo del incidente.

Opiniones de pacientes

Contacto y ubicación

    • Dirección
      Plaza Modena
      Av. Interoceánica km 10.5 Cumbaya, Oficina 15, 2do piso, Quito
    • Estacionamiento
      • Estacionamiento privado disponible
    • Datos de contacto
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    Seguros médicos

    • Consulta privada, Vía reembolso con cualquier aseguradora

Currículum

Estudios

  • University of Alabama, Tuscaloosa, Alabama, EE. UU. (Diciembre, 2008) . , Master of Science (M.S.) in Human Nutrition
  • University of Florida, Gainesville, Florida, EE. UU. (Junio, 1986) ., Bachelor of Science (B.S.) in Clinical and Community Dietetics
  • (Agosto, 1982) . , Associate of Arts – Santa Fe Community College, Gainesville, Florida, EE. UU.

Experiencia Profesional

  • Consulta Privada y Online, 1990– Presente.
  • Docente Universitaria, Escuela de Nutriología, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Internacional del Ecuador (UISE) (Octubre 2009 – 2014)
  • Docente Universitaria , colegio de Agricultura, Alimentos y Nutrición, Universidad San Francisco de Quito (USFQ) (Junio 1998 – Mayo 2007).
  • Consultora Nutricional, Empresa UNISERVI (1990 – 1999).
  • Supervisora del Servicio de Nutrición y Dietética – Hospital Metropolitano, Quito, (Enero 1987 – Noviembre 1993).
  • Supervisora de Prácticas de Nutrición Clínica, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo (ESPOCH), Riobamba (Abril 1989 – 1993).
  • Dietista Clínica – Sociedad de Lucha Contra el Cáncer (SOLCA), Quito (Septiembre 1986 – Marzo 1987).

Asociaciones médicas

  • Academy of Nutrition and Dietetics (1985 - Actualmente)
  • The Center for Mindful Eating – Miembro activo.
  • Federación Latinoamericana de Nutrición Parenteral y Enteral (FELANPE) – Miembro del Comité de Nutricionistas y Representante Oficial para el Ecuador (1997 – 1998).
  • Sociedad Ecuatoriana de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE) – Vicepresidenta (Período 2003 – 2005)
  • Sociedad Ecuatoriana de Nutrición Enteral y Parenteral (SENPE) – Vicepresidenta (Período 2003 – 2005)
  • Colegio de Nutricionistas de Pichincha – Vicepresidenta (Período 2008 – 2009).

Conferencias

  • Creación e impartición de cursos en línea para nutricionistas sobre "Intervención Nutricional con Enfoques Neutros al Peso" (Febrero 2019 – Presente).
  • Advanced Nutrition Counselling for Dietitians – EDRDpro (Diciembre, 2025).
  • Digestive Disorders and Eating Disorders: A Complicated Mix – Marci Evans, RDN, CEDRD (Octubre, 2024).
  • Certificación en Mindful Eating – The Center for Mindful Eating (Enero, 2024).
  • Dialectical Behavior Therapy (DBT) for Dietitians Treating Eating Disorders – EDRDpro (Noviembre, 2022).
  • Motivational Interviewing for Weight Inclusive Care Providers – Dana Sturtevant, MS, RD (Abril – Mayo, 2022)
  • ARFID for Dietitians: A Responsive Feeding Therapy Approach – EDRDpro (Marzo 2021 – Febrero 2022).
  • Binge Eating Disorder Treatment for Dietitians Course – EDRDpro (Agosto – Diciembre, 2021).
  • From Struggling to Thriving: Acceptance and Commitment Therapy (ACT) – EDRDpro (Abril – Junio, 2020).
  • Curso MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction) – Instituto Mexicano de Mindfulness (Junio, 2020).
  • Body Image Online Training for Clinicians – Marci Evans, RDN, CEDRD, EE. UU. (Mayo, 2020) .
  • Working with Adolescents and Their Families: Terapia Basada en la Familia (FBT) para el Tratamiento de Trastornos de la Conducta Alimentaria – EDRDpro (Noviembre, 2019).
  • Symposium: Weight Neutral Care for Diabetes (WNC4D) – EE. UU. (Julio, 2019)
  • Nutrition Counseling in Eating Disorders – Marci Evans, RDN, CEDRD, EE. UU. (Septiembre 2018 – Junio 2019) .
  • Certificación en Body Positive Psychotherapy – The Body Positive Institute (Julio, 2018).
  • Curso: Unpacking Weight Science – Australia (Noviembre, 2017).
  • Curso: Non-Diet Approach for Dietitians – Australia (Febrero, 2017).
  • Certificación MB-EAT Program (Mindful Eating Conscious Living) – Andrea Lieberstein, California, EE. UU. (Abril – Agosto, 2016)
  • Certificación en Intuitive Eating (Alimentación Intuitiva) – (Octubre, 2015).
  • Mindful Eating, Conscious Living – Escuela de Medicina de la Universidad de California San Diego, Clatskanie, Oregón (Abril – Mayo, 2014).
  • XXI Congreso Ecuatoriano de Cardiología – Ponente del tema: "Obesidad central y resistencia a la insulina como potencial riesgo de enfermedad cardiovascular: Manejo nutricional" (Octubre, 2015).
  • IX Congreso Hispano Latinoamericano de TCA – Presentación de póster: "Prácticas no saludables para el control del peso y riesgo para desarrollar trastornos de la conducta alimentaria en adolescentes", Lima, Perú (Noviembre, 2013).
  • 1er Congreso Hispanoamericano de Trastornos de la Conducta Alimentaria (USFQ) – Expositora en el taller de nutrición con el tema: "Complicaciones médicas de los trastornos alimentarios" (Marzo, 2003)
  • 1er Congreso de Desarrollo Alimentario y Nutricional en el Ecuador – Coordinadora del área de Nutrición Clínica y participante en las mesas redondas "Rol de la nutricionista clínica" y "Tratamiento actual de la obesidad" (Julio, 2001).
  • Curso Internacional de Nutrición Parenteral y Enteral – Expositora del tema: "Requerimientos nutricionales en NPT y NET", Quito (Octubre, 1998).
  • VI Congreso Latinoamericano de Nutrición Parenteral y Enteral – Participante en la mesa redonda "Liderazgo en nutrición", Santiago de Chile (Agosto, 1997).
  • 1er Congreso de Nutrición Parenteral y Enteral (SENPE) – Expositora del tema: "Tratamiento de la obesidad", Quito (Junio, 1997).

Idiomas

  • English
  • Español

Investigaciones académicas y publicaciones

  • P073/S2-P9 RIESGO PARA DESARROLLAR UN TRASTORNO DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA EN ESTUDIANTES UNIVERSITARIOS. Archivos Latinoamericanos de nutrición, volumen 73, suplemento 1, XX Congreso Latinoamericano de Nutrición celebrado en la ciudad de Cuenca, Ecuador del 22 al 26 de octubre de 2023 (2023)

FAQ

  • ¿Cuál es la dirección del especialista Maria Soledad De La Torre Espinosa?

    La dirección del especialista Maria Soledad De La Torre Espinosa es Av. Interoceánica km 10.5 Cumbaya, Quito.

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